第一洞天霍童山茶 —金观音
霍童山史称“仙巢佛窟”。清代宁德县志载：“宁山之最大者莫如霍童，故宁川之最大者亦莫如霍童 ”，“ 其山高二十里，延绵五十里，绵恒数都，气势所开，不可究竟”。山为道教名山，宋代道教重要典籍《云笈七签》将其列为“第一洞天”。霍童山亦称为“支提山”，谓之天冠菩萨道场，明代封为“天下第一山”。
霍童山中，深谷幽堑，岚雾流云，清泉飞瀑，有着极为丰富的植物资源。药用植物量大种多，称之为“药用植物的王国”，霍童山包括几十座千米以上的高峰，这里至今仍有野生茶分布。如霍童小坑有野生茶四株，其中一株高5.5米。霍童山边缘的尼姑坪，树高四五米的野生茶处处可见。
道教与茶结缘由来已久。道教名士钟情与茶，将茶作为养生之道。南朝道教奠基人陆修静曾“话茶吟诗”通宵达旦。梁武帝大通二年（528年），此处建有规模较大的宫观鹤林宫，有道士多人。后历数百年，此处成为道家第一洞天，不能想象此处茶叶的品质不属于第一流。
明代古田人余生《支提寺》中写道：“贝叶频翻僧共客，岩茶初摘客先尝”，“绕寺青山万树茶”。早在明代，支提寺就产有乳茶，龙团茶等品类，而且十分讲究烹者器具和技巧。清代宁德诗人林观有诗云“甘泉少试茶成乳，活火微烧灶伏砂”，十分传神地描述了这一场景。
近现代霍童山茶叶驰名中外，民国初年由三都澳出口茶叶每年十一万担，远销至天津、上海、厦门、广州、福州、远至海外。
霍童山坑头村，海拔780米，座落霍童山中。村庄四周群峰插汉，村前碧水环流。土质偏酸，土层深厚，空气湿润，富含有机物和微量元素。此地有俗语，“夏日未着三层杉，不敢穿越池头洋”，形容此地湿雾笼罩，四季弥漫，所产名茶“金观音”，因气候、土壤、水色及佛道名山之气场，香高色鲜味醇。
“金”者，霍童为第一洞天，天下名山，道家丹鼎派圣地，司命之府，钟灵旒秀。“观音”者，支提山为震旦佛窟，菩萨道场，华严宗祖庭，祥光护罩。
霍童山茶金观音，殊为难得之宝物！